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Amaretto ist ein Likör mit Mandelgeschmack aus Saronno, Italien. Manche finden, dass er geschmacklich dem Marsipan ähnelt. Andere lieben ihn, andere mögen ihn nicht. Wir finden, dass der Amaretto-Geschmack in dieser Praline sehr delikat ist, was sie zu einem Favoriten auch für diejenigen macht, die sonst eher weniger Fans von Amaretto sind.

Die Pralinen der Antica Torroneria Piemontese werden von vielen als die besten ihrer Klasse angesehen. Wir sind der Meinung, dass sie einen hohen Suchtfaktor haben und ein reines Vergnügen sind. Perfekt als Dessert oder zum Kaffee.

In der Sommerzeit empfehlen wir für die Schokoladenpralinen den Expressversand, da wir nicht garantieren können, dass sie während des Transports nicht der Hitze ausgesetzt sind.

Antica Torroneria Piemontese ist ein Familienunternehmen, das 1885 von Giuseppe Sebaste gegründet wurde. Im Laufe ihrer Geschichte haben sie hervorragende Backwaren hergestellt, die alle von der g.g.A. “Piemonteser Haselnuss” inspiriert sind. Seine Familie, die sich mittlerweile in der fünften Generation befindet, erzählt weiterhin leidenschaftliche Geschichten: die Leidenschaft für einen alten Beruf, die Liebe zur Heimat, die Wertschätzung für die Früchte des Landes.

“Das Unternehmen Antica Torroneria Piemontese gehört zu einem fruchtbaren und faszinierenden Gebiet, den Langhe: eine so wunderbare Landschaft im Piemont, deren Hügel und herrliche Natur ein scheinbares Gefühl der Ruhe vermitteln, hinter dem sich eine große Lebensenergie verbirgt. An den sonnigen Hängen der Hügel schlummern die prestigeträchtigen Weinberge im sanften Frühlingswind und an den schattigen Hängen finden die Haselnussbäume ihre natürliche Umgebung, um die berühmte “Tonda e gentile” Langhe-Haselnuss zu produzieren, mit der der Ursprung unseres Unternehmens eng verbunden ist.”

Antica Torroneria ist ein Ort, an dem der Respekt vor der Tradition und die Suche nach Innovation jeden Tag nebeneinander bestehen. Sie sehen sich selbst als sich ständig weiterentwickelnde Handwerker. Die meisten ihrer Produktionsmitarbeiter, oder Handwerker, wie sie es nennen, haben die “Arte Bianca”-Schule (für spezialisierte Konditoreien) absolviert und verfügen über eine Erfahrung von mehr als 20 Jahren, wobei die neuen Generationen ihr Fachwissen und ihren Stolz geerbt haben.

“Niemals werden wir nach schnellen und billigen Methoden suchen, sondern immer auf der Suche nach dem besten Endergebnis, indem wir die richtigen Zeiträume und die richtigen Temperaturen bei der Verarbeitung unserer Zutaten anwenden, um die hervorragende Qualität unserer Produkte zu erhalten und die natürlichen Aromen und Düfte zu bewahren.”

Ihre Fabrik ist nach den Standards BRS und IFS zertifiziert.