Alpen Edelweiß - Shop

Amaretto on mantelin makuinen likööri Italian Saronnosta. Joidenkin mielestä se muistuttaa marsipaania maultaan. Tässä herkullisessa praliinissa amaretto maistuu hienovaraisesti täyteläisen suklaan ohessa. Vaikket olisi Amareton suurin ystävä saatat hyvinkin pitää tästä herkusta. Kesällä suosittelemme suklaille pika toimitusta.

Antica Torroneria Piemontese on Giuseppe Sebasten vuonna 1885 perustama perheyritys. Yritys on koko historiansa ajan luonut erinomaisia leivonnaisia, jotka kaikki ovat saaneet inspiraationsa SMM-suojatusta Piemonten hasselpähkinästä. Hänen perheensä, nyt jo viidennessä sukupolvessa, jatkaa perinteitä: intohimo vanhaa ammattia kohtaan, rakkaus kotimaata kohtaan ja omasta maaperästä saadun sadon arvostaminen.

“Antica Torroneria Piemontese -yritys kuuluu historialliseen Langhen alueeseen: Piemonten upeaan maisemaan, jonka kukkulat ja upea luonto antavat näennäisen rauhallisuuden tunteen, mutta kätkevät sisäänsä suurta elinvoimaa. Aurinkoisilla kukkuloiden rinteillä arvostetut viinitarhat nukkuvat pehmeän kevättuulen helliminä, ja varjoisilla rinteillä hasselpähkinäpuut löytävät luonnollisen ympäristönsä tuottaakseen kuuluisaa “Tonda e gentile” Langhe-hasselpähkinää, johon yrityksemme alkuperä on kiinteästi sidoksissa.”

Antica Torroneria on paikka, jossa perinteiden kunnioittaminen ja innovaatioiden etsiminen kohtaavat joka päivä. He näkevät itsensä jatkuvasti kehittyvinä käsityöläisinä. Suurin osa tuotantohenkilökunnasta, tai käsityöläisistä, kuten he sitä kutsuvat, on valmistunut Arte Bianca -koulusta (erikoiskonditoria), ja heillä on yli 20 vuoden kokemus, ja uudet sukupolvet perivät heidän asiantuntemuksensa ja ylpeytensä.

Heidän tehtaansa on sertifioitu BRS- ja IFS-standardien mukaisesti.