Nötköttfilé, stekt svamp, tryffelmajonnäs och hasselnötter à la Teresa Välimäki
Det här receptet är fortsättning på det tidigare receptet tryffelmarinerad burrata och tomatsallad med tryffelpärlor som Teresa Välimäki skapat för Alpen Edelweiß. Vårt tema under sommaren har varit varma sommarkvällar på sommarstugan, där man har tid och underbar atmosfär att […]
Tryffelmarinerad burrata och tomatsallad av Teresa Välimäki
Teresa Välimäki, en av våra favorit kockar, skapade en läcker sommarmiddag efter att ha fått ett “mystery box” -typs produktpaket av oss. Vårt tema under sommaren har varit varma sommarkvällar på sommarstugan, där man har tid och underbar atmosfär att […]